【摘 要】
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目的评价虾青素人参茶叶的抗氧化功能。方法采用SPF级昆明种老龄小鼠动物模型,设置0.117 g/kg BW、0.233g/kg BW、0.467 g/kg BW3个剂量给药30 d,同时设置阴性对照和溶剂对照
【机 构】
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武汉轻工大学,湖北省疾病预防控制中心应用毒理湖北省重点实验室,
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目的评价虾青素人参茶叶的抗氧化功能。方法采用SPF级昆明种老龄小鼠动物模型,设置0.117 g/kg BW、0.233g/kg BW、0.467 g/kg BW3个剂量给药30 d,同时设置阴性对照和溶剂对照组,30 d后测试脂质过氧化产物丙二醛(MDA)、超氧化物岐化酶(SOD)活性、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性、谷胱甘肽(GSH)和蛋白质羰基含量。结果与老龄对照组比较,各剂量组10%肝匀浆中蛋白质羰基含量差异无统计学意义,高剂量组1%溶血液中MDA含量降低(P<0.05),1%肝匀浆中SOD活性、1%溶血液GSH-PX活性和10%肝匀浆中GSH含量明显升高(P<0.05)。结论虾青素人参茶叶对老龄小鼠有明显的抗氧化作用。
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