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介绍桑椹海藻酸钠益智果冻的配方、生产工艺及操作要点.
桑椹益智果冻的生产工艺
【摘 要】
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介绍桑椹海藻酸钠益智果冻的配方、生产工艺及操作要点.
【机 构】
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黄冈师范学院生物系438000
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2004年期
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