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土壤保护性耕作技术是指彻底取消铧式犁耕翻,对农田实行免耕、少耕（深松或浅耙）,尽可能减少土壤耕作,并用作物秸秆覆盖地表,减少风蚀、水蚀,提高土壤肥力和抗旱能力的一项先进农业耕作技术。近年来,冀南太行山区红富士苹果发展迅猛，在武安、涉县、永年、曲周等地一些重点村，苹果收入占全村总收入的70％以上，但长期以来，由于果园采用传统的清耕制土壤管理模式，导致果园土壤性状退化，果实产量下降，品质变劣。