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“宏森高大壮”洋葱属中日照、中早熟品种。生长势强,叶片上冲,有蜡粉。洋葱高圆形,球形美观,表皮紫红色,鲜亮有光泽,口感甜脆,辣味适中,耐储运性较好,受市场欢迎。单球重200~300克,最大单球重达600克以上,高产田每亩产量可达6000公斤。中原地区参考播种期为9月上旬,11月上中旬定植于大田。其他地区应根据当地气候条件和栽培习惯并参照当地相同类型洋葱品种选择合适播种期。