论文部分内容阅读
摘 要：随着经济全球化步伐的加快，当今社会对国际贸易人才的需求有着很大的转变，越来越多的单位需要高技能应用型人才。这迫切需要高职教育对传统的《进出口贸易实务》教学进行改革，培养学生的实际业务操作能力。而项目课程模式正是高职教育课程模式改革的科学选择。笔者以所在学校《进出口贸易实务》课程改革实践中积累的理性认识为基础，探讨该课程实施项目化教学的设计方案及注意事项。
关键词：高职教育；课程改革；项目化教学；进出口贸易实务
中图分类号：G424 文献标识码：A
文章编号：1009-0118（2012）05-0104-02
一、项目教学的内涵
“项目教学法”是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动。它以项目为载体，以工作任务为驱动，在课堂教学中将理论与实践教学有机结合起来，学生在完成工作任务的过程中掌握知识和操作技能，能充分发掘学生的创造潜能、提高学生解决实际问题的综合能力，在一定程度上实现了学生的零距离上岗。实施项目教学，在课程中由以教师为中心转变为以学生为中心，由以课本为中心转变为以“项目”为中心，由以课堂为中心转变为以实际操作为中心。
二、《进出口贸易实务》课程项目化教学的设计方案
（一）课程设计理念与思路
我校《进出口贸易实务》课程开发小组通过与宁波市铭远进出口有限公司、宁波友基工贸有限公司、宁波康大进出口有限公司、浙江九龙国际物流有限公司等部分校外实习实训基地开展合作，深入企业进行外贸业务工作岗位群工作任务分析。通过企业调研，确定外贸行业核心工作岗位（外贸业务员、外贸跟单员、国际商务单证员、国际货运代理、报关员等）及各工作岗位的典型工作任务，并且对各工作岗位的典型工作任务进行归纳，提炼相关岗位的职业能力和素质要求。
根据外贸业务岗位群分析结果，该课程以学生职业素质养成为出发点，以外贸业务员实际工作任务为引领，以一票出口外贸业务的工作流程为主线，将课程内容分成了五大模块：出口准备工作、出口交易磋商、出口合同签定、出口合同履行和出口业务善后。并设计每一工作环节中的典型工作任务，根据这些工作任务所需的各种知识与技能要求对教学内容进行重新整合，从而打破了传统章节式的课程结构，构建了基于工作过程的模块式课程结构，体现了職业性的课程特色。
本课程的设计理念用图1表述如下：
（二）教学内容设计
（三）课程教学活动设计
项目课程将职业岗位具体工作任务作为学习的中心，实现了学习内容与岗位实际运用的新知识、新技术、新工艺、新方法的同步。学生学习就是在工作，学生是教学活动的主体，学习活动是教学活动的中心，教师的作用以引导、监控和评估学生的学习活动为主，学习活动完全是为完成具体工作任务而进行的实际操作，真正实现了“教、学、做”一体化。
这种教学组织形式改变了“教师讲、学生听”的传统教学模式，给予学生充分的学习空间，一定程度上激发了学生学习的兴趣和积极性，使得学习过程变成一个不断成功地完成工作任务的过程。当所有任务完成后，学生既掌握了交易磋商、合同签订及履行合同的相关知识点内容，也同时具备了一定的进出口交易实践工作能力。
（四）课程考核与评价
项目教学法要摒弃传统教学模式的“一份试卷定命运”的评价机制。对学生的考核评价主要应根据学生项目的实施、任务完成的情况来进行，建立以处理实际业务能力为主、理论为辅的评价考核机制，通过考核以提高学生运用知识的能力、学习的能力、解决实际工作问题的能力、自我评价及评价他人的能力、团队合作精神等。
本课程的教学考核采用过程考核与终结性考核相结合的方式，并突出过程考核与模块评价。在教学中分项目进行过程考核，在项目实施过程中根据学生的课堂考勤、课堂提问、业务操作、课后作业、项目任务完成情况进行形成性评价，或在项目结束时进行综合模块考核，并注重平时采分。
三、实施项目教学法的注意事项
（一）完善实训环境
项目教学法主要是针对专业实训项目进行的，而项目的完成要有完善的实训室、实训设备、实训材料及实训所需要的软件。这就要求学校要加大实训设施、设备、软件等的投入力度，这也是项目教学法得以很好实施的物质基础。《进出口贸易实务》项目课程的实施对实训室硬件设施的要求不高，我校所有实训室都能够满足该课程的需要；实训室软件建设上，我校安装了电子极域教室等多媒体教学软件实施师生交互式教学，安装了国际贸易模拟实训教学软件系统（如PTOT/浙科/世格），使学生在仿真商务环境下进行外贸业务的实践操作演练，掌握独自完成整个进出口交易环节的操作技能。
（二）开发项目课程教材
项目课程的教材建设具有完全不同于传统课程教材的特点和要求。在内容上，项目课程教材应当是完成项目所需的背景资料、操作指南和方案。而现有的《进出口贸易实务》教材大部分是基于传统章节式的学科体系教材。因此，根据外贸业务流程编写实践性和操作性强的项目化教材及相关教学资源尤为重要。
（三）加强校企合作
教师在授课过程中，除了将一些外贸公司的实际业务操作放到课堂上，让学生熟悉国际贸易实务各个环节的实际操作过程，尽量给学生尽可能联系当地外贸公司，建设与进出口贸易实务课程相匹配的校外实习实训基地，签订协议确保校外实训基地的相对稳定，培养外贸实用型人才。这样就一方面可以弥补学校实训设施不足的问题，另一方面可以让学生深入实际工作环境，熟悉真正的外贸业务。同时学校要尽可能地吸引企业参与课程的项目化教学改革，比如吸纳企业的技术骨干作为兼职教师的身份参与课程改革，实现学校企业的双赢。
（四）教师下企业要落到实处
项目化课程教学最根本、最关键的要素是教师，只有教师具备“双师型”素质，才能有效完成课程项目化教学等一系列任务，保障项目化课程的顺利实施。而目前大部分专业教师都是从“学校”到“学校”，缺乏实际的工作经验，所以顺应教学改革、顺应高职教育培养技能型人才目标，培养专业教师的专业技能就显得极其重要。而培养教师的专业技能，就要求教师真正到企业挂职锻炼，或者参加专业培训班以加强技能水平，也只有培养出既有理论知识又有实践经验的“双师型”教师，项目教学法才能把一个个真实的项目高质量地完成，学生也只有在此过程中真正提高专业技能。
（五）解决考核机制中的难题
课程考核机制也存在一些需要有效解决的问题。比如有些工作任务是由小组成员合作完成的，而小组考核后如何区分不同组员在组内贡献则成为教师的难题。区分组员考核过程复杂、统计工作量非常大；个别考核的评价标准又带有一定的主观性，效度和信度不够高。这就意味着要采用多样化的考核方式，比如学生自评、学生互评、教师评价等，使学生在知识、能力、素质上有一个全面的进步和提高。另外，为了避免个别学生偷懒的现象，可以适时地对每位学生布置不同的任务、经常更换代表发言等，保证每个人都得到锻炼的机会。
参考文献：
\[1\]郝超,蒋庆斌.试论高职教育项目课程的基本内涵\[J\].中国高教研究,2007,(7):59-60.
\[2\]董娜.浅析高职院校国际贸易实务课程的项目教学改革\[J\].华章,2010:72-73.
关键词：高职教育；课程改革；项目化教学；进出口贸易实务
中图分类号：G424 文献标识码：A
文章编号：1009-0118（2012）05-0104-02
一、项目教学的内涵
“项目教学法”是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动。它以项目为载体，以工作任务为驱动，在课堂教学中将理论与实践教学有机结合起来，学生在完成工作任务的过程中掌握知识和操作技能，能充分发掘学生的创造潜能、提高学生解决实际问题的综合能力，在一定程度上实现了学生的零距离上岗。实施项目教学，在课程中由以教师为中心转变为以学生为中心，由以课本为中心转变为以“项目”为中心，由以课堂为中心转变为以实际操作为中心。
二、《进出口贸易实务》课程项目化教学的设计方案
（一）课程设计理念与思路
我校《进出口贸易实务》课程开发小组通过与宁波市铭远进出口有限公司、宁波友基工贸有限公司、宁波康大进出口有限公司、浙江九龙国际物流有限公司等部分校外实习实训基地开展合作，深入企业进行外贸业务工作岗位群工作任务分析。通过企业调研，确定外贸行业核心工作岗位（外贸业务员、外贸跟单员、国际商务单证员、国际货运代理、报关员等）及各工作岗位的典型工作任务，并且对各工作岗位的典型工作任务进行归纳，提炼相关岗位的职业能力和素质要求。
根据外贸业务岗位群分析结果，该课程以学生职业素质养成为出发点，以外贸业务员实际工作任务为引领，以一票出口外贸业务的工作流程为主线，将课程内容分成了五大模块：出口准备工作、出口交易磋商、出口合同签定、出口合同履行和出口业务善后。并设计每一工作环节中的典型工作任务，根据这些工作任务所需的各种知识与技能要求对教学内容进行重新整合，从而打破了传统章节式的课程结构，构建了基于工作过程的模块式课程结构，体现了職业性的课程特色。
本课程的设计理念用图1表述如下：
（二）教学内容设计
（三）课程教学活动设计
项目课程将职业岗位具体工作任务作为学习的中心，实现了学习内容与岗位实际运用的新知识、新技术、新工艺、新方法的同步。学生学习就是在工作，学生是教学活动的主体，学习活动是教学活动的中心，教师的作用以引导、监控和评估学生的学习活动为主，学习活动完全是为完成具体工作任务而进行的实际操作，真正实现了“教、学、做”一体化。
这种教学组织形式改变了“教师讲、学生听”的传统教学模式，给予学生充分的学习空间，一定程度上激发了学生学习的兴趣和积极性，使得学习过程变成一个不断成功地完成工作任务的过程。当所有任务完成后，学生既掌握了交易磋商、合同签订及履行合同的相关知识点内容，也同时具备了一定的进出口交易实践工作能力。
（四）课程考核与评价
项目教学法要摒弃传统教学模式的“一份试卷定命运”的评价机制。对学生的考核评价主要应根据学生项目的实施、任务完成的情况来进行，建立以处理实际业务能力为主、理论为辅的评价考核机制，通过考核以提高学生运用知识的能力、学习的能力、解决实际工作问题的能力、自我评价及评价他人的能力、团队合作精神等。
本课程的教学考核采用过程考核与终结性考核相结合的方式，并突出过程考核与模块评价。在教学中分项目进行过程考核，在项目实施过程中根据学生的课堂考勤、课堂提问、业务操作、课后作业、项目任务完成情况进行形成性评价，或在项目结束时进行综合模块考核，并注重平时采分。
三、实施项目教学法的注意事项
（一）完善实训环境
项目教学法主要是针对专业实训项目进行的，而项目的完成要有完善的实训室、实训设备、实训材料及实训所需要的软件。这就要求学校要加大实训设施、设备、软件等的投入力度，这也是项目教学法得以很好实施的物质基础。《进出口贸易实务》项目课程的实施对实训室硬件设施的要求不高，我校所有实训室都能够满足该课程的需要；实训室软件建设上，我校安装了电子极域教室等多媒体教学软件实施师生交互式教学，安装了国际贸易模拟实训教学软件系统（如PTOT/浙科/世格），使学生在仿真商务环境下进行外贸业务的实践操作演练，掌握独自完成整个进出口交易环节的操作技能。
（二）开发项目课程教材
项目课程的教材建设具有完全不同于传统课程教材的特点和要求。在内容上，项目课程教材应当是完成项目所需的背景资料、操作指南和方案。而现有的《进出口贸易实务》教材大部分是基于传统章节式的学科体系教材。因此，根据外贸业务流程编写实践性和操作性强的项目化教材及相关教学资源尤为重要。
（三）加强校企合作
教师在授课过程中，除了将一些外贸公司的实际业务操作放到课堂上，让学生熟悉国际贸易实务各个环节的实际操作过程，尽量给学生尽可能联系当地外贸公司，建设与进出口贸易实务课程相匹配的校外实习实训基地，签订协议确保校外实训基地的相对稳定，培养外贸实用型人才。这样就一方面可以弥补学校实训设施不足的问题，另一方面可以让学生深入实际工作环境，熟悉真正的外贸业务。同时学校要尽可能地吸引企业参与课程的项目化教学改革，比如吸纳企业的技术骨干作为兼职教师的身份参与课程改革，实现学校企业的双赢。
（四）教师下企业要落到实处
项目化课程教学最根本、最关键的要素是教师，只有教师具备“双师型”素质，才能有效完成课程项目化教学等一系列任务，保障项目化课程的顺利实施。而目前大部分专业教师都是从“学校”到“学校”，缺乏实际的工作经验，所以顺应教学改革、顺应高职教育培养技能型人才目标，培养专业教师的专业技能就显得极其重要。而培养教师的专业技能，就要求教师真正到企业挂职锻炼，或者参加专业培训班以加强技能水平，也只有培养出既有理论知识又有实践经验的“双师型”教师，项目教学法才能把一个个真实的项目高质量地完成，学生也只有在此过程中真正提高专业技能。
（五）解决考核机制中的难题
课程考核机制也存在一些需要有效解决的问题。比如有些工作任务是由小组成员合作完成的，而小组考核后如何区分不同组员在组内贡献则成为教师的难题。区分组员考核过程复杂、统计工作量非常大；个别考核的评价标准又带有一定的主观性，效度和信度不够高。这就意味着要采用多样化的考核方式，比如学生自评、学生互评、教师评价等，使学生在知识、能力、素质上有一个全面的进步和提高。另外，为了避免个别学生偷懒的现象，可以适时地对每位学生布置不同的任务、经常更换代表发言等，保证每个人都得到锻炼的机会。
参考文献：
\[1\]郝超,蒋庆斌.试论高职教育项目课程的基本内涵\[J\].中国高教研究,2007,(7):59-60.
\[2\]董娜.浅析高职院校国际贸易实务课程的项目教学改革\[J\].华章,2010:72-73.