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儿童食育事关饮食安全与强国保种,意义非凡。但我国儿童"吃"的基本素养匮乏,身心健康发展面临巨大挑战,境况堪忧。儿童食育涉及饮食卫生、饮食营养、饮食礼仪、饮食健康等内容,需要家庭、学校及全社会的高度重视。我国儿童身心健康形势严峻,儿童食育刻不容缓。
儿童食育迫在眉睫:缘起、内涵及特质
【摘 要】
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儿童食育事关饮食安全与强国保种,意义非凡。但我国儿童"吃"的基本素养匮乏,身心健康发展面临巨大挑战,境况堪忧。儿童食育涉及饮食卫生、饮食营养、饮食礼仪、饮食健康等内
【机 构】
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湖北师范大学教育科学学院,
【出 处】
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内蒙古师范大学学报(教育科学版)
【发表日期】
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2016年06期
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