产耐热β-葡萄糖苷酶细菌的筛选与鉴定

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从中国高校工业微生物资源和信息中心(CICIM—CU)菌种库的1323株细菌保藏物中筛选出20株产β-葡萄糖苷酶能力较高的细菌。通过16SrDNA序列鉴定,初步确定其中有5株为嗜热溶胞土芽孢杆菌(Geobacillussp.),其余为地衣芽孢杆菌(Bacilluslicheniformis)。对其中编号为F157043A的地衣芽孢杆菌和编号为170—28—2的嗜热溶胞土芽孢杆菌进行了粗酶液酶学性质分析,发现地衣芽孢杆菌最适反应温度为55℃,最适反应pH值为9.0,该条件下测得粗酶液比酶活为0.66u/mg
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