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研究了蒸汽压力和保压时间对构树皮蒸汽爆破预处理后酸水解还原糖得率的影响。确定当蒸汽压力为2.2 MPa,保压时间为9 min时,还原糖总得率最高,为原料理论含糖量的76.48%,而未经蒸汽爆破预处理直接酸水解的还原糖得率仅为理论得率的47.25%。原料经蒸汽爆破预处理后再酸水解的还原糖总得率比直接酸水解的还原糖得率提高了61.86%。通过扫描电镜对比观察了蒸汽爆破预处理对纤维结构的作用效果。