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日前,美国农业部食品安全检验局(FSIS)正式确认安徽禽肉兽医卫生管理体系顺利通过美国官方检查,嘉吉动物蛋白(安徽)有限公司符合输美条件,此举标志着安徽省禽肉产品正式敲开对美出口的大门,成为继山东省之后全国第二个通过美国官方检查的省份。据了解,此次美国农业部食品安全检验局专家组主要从政府监管、立法和法律法规规定、卫生控制、HACCP体系、残留监控、微生物检测等方面进行了严格的验证。