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空气除菌一般有加热灭菌、静电除菌和介质过滤除菌三种，目前国内广泛采用介质过滤除菌。（1）加热灭菌即将空气加热到一定温度后，保温一定时间，将微生物杀死的方法。美国某发酵厂采用提高进口空气的温度，经压缩后达220℃，保特15S，达到灭菌目的。国内水冷式空压机出口空气的温度为120—140℃，风冷式空压机出口空气的温度为140-160℃，也有一定的杀菌作用。