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油脂怎么换着吃人们经常听说，油脂要混着吃，换着吃。其实这种说法虽有道理，却不全面。
搭配和使用烹调油:你需要知道的知识和技巧
【摘 要】
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油脂怎么换着吃人们经常听说，油脂要混着吃，换着吃。其实这种说法虽有道理，却不全面。
【机 构】
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中国农业大学食品学院营养与食品安全系,中国食品科技协会营养支持委员会
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2013年8期
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