紫苏籽油相关论文
紫苏籽油含有丰富的α-亚麻酸及植物甾醇、生育酚、矿物质、多酚类和黄酮类等多种活性成分，是一种良好的多不饱和脂肪酸来源。目前......
紫苏籽油具有预防心血管疾病、抗氧化、抑制癌细胞增殖、改善认知和记忆、抗菌抗炎、抗过敏、防治非酒精性脂肪肝、影响骨代谢等功......
采用不同温度、时间红外预热处理紫苏籽,探讨其对压榨紫苏籽油品质(包括理化指标、脂肪酸组成、褐变程度、活性成分含量)、抗氧化......
紫苏籽,一种优质天然油料作物种子,富含油脂、蛋白质、矿质元素、维生素E等多种营养成分,具有广阔的开发价值和应用前景。紫苏籽油......
以紫苏籽油为原料,通过超声波辅助β-环糊精包合法对紫苏籽油中α-亚麻酸进行提取,选取超声波温度、超声波时间、料液比三个因素进......
研究了梵净山4种不同叶片表型的紫苏籽(PFS)油的提取及其脂肪酸组成.在单因素试验基础上通过响应面法优化得到最优超声辅助提取条......
紫苏籽油富含ω-3多不饱和脂肪酸,其中α-亚麻酸含量达到53％～62％,具有抗氧化、抗癌症、降低心血管疾病等功效.文章从紫苏籽油的提取方......
[目的]检测不同地区紫苏籽油脂肪酸组成与氧化稳定性,比较不同温度、不同天然抗氧化剂对紫苏籽油氧化稳定性的影响,确定紫苏籽油最......
对超临界二氧化碳中紫苏籽油与乙醇在脂肪酶催化作用下的酯交换反应进行了研究,考察了反应压力、温度、时间、酶用量等因素对酯变......
采用喷雾造粒技术,以紫苏籽油为芯材,吐温-80和司盘-80为复配乳化剂,固体玉米糖浆为填充剂,测定乳化液粘度﹑粒径和紫苏籽油微胶囊包......
不等了!我要立即购买在等!真抢不到了!全新升级版!欧米伽3被疯抢原价3990元/年,现在体验价399元/年,而且买一年送一年,每天仅需5毛......
α-亚麻酸（Alpha linolenic acid,ALA）是一种人体健康所需的必需ω-3脂肪酸,它具有保护心血管、抗癌、神经保护、抗骨质疏松、抗炎和......
家庭中,用油最好换着来。根据脂肪酸构成的不同,大致分类如下:1.高油酸型:橄榄油、油菜籽油2.高亚油酸型:玉米油、大豆油、葵花籽......
家庭烹调都离不开食用油,不过,很多人对食用油了解不够,常见的有下面几种认识误区。误区一:吃油多样化,是吃不同名字的油经常换着......
春节将至,按老话说,人们早就开始采办年货了。但是,随着市场的不断丰富,如今即便大年初一也应有尽有,实在没什么值得大包小包购买......
随着营养学研究发展,人们对脂肪酸认识不断增加.本研究通过测定三种小宗植物油的特征指标—脂肪酸组成对三种植物油的营养价值进行......
为制备含玉米低聚肽的紫苏籽油微胶囊,选择阿拉伯胶、可溶性大豆多糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠(HI-CAP100)、酪蛋白酸钠和大豆分离蛋白......
摘 要：通过正交试验对番茄红素紫苏籽油软胶囊的最佳工艺条件进行了确定。结果表明：制备软胶囊的最佳工艺条件为明胶∶甘油∶水=1∶0......
紫苏,又名香苏,属唇形花科,紫苏属的一年生草本植物,分紫苏和自苏两种。我省盈江等地山区栽培的白苏,当地群众叫芭子。种植紫苏投......
紫苏籽油是从食药同源植物紫苏成熟的种子中获得的一种富含多不饱和脂肪酸的食用植物油.紫苏籽含有脂肪、蛋白质、脂肪酸、甾醇、......
冬季天气不好,雾霾比较严重,很多老年人都希望在饮食上寻找一种解决之道。从目前的研究证据来看,有利于减轻雾霾损害的营养素主要......
对溶剂提取紫苏种子中油脂成分的最佳工艺进行探讨，研究结果表明：乙酸乙酯为溶剂，温度为77℃，时间为8h和料液比为1：30（W/V）的条件下提取效......
目的:对含纳豆激酶、银杏叶提取物、紫苏籽油复配物软胶囊进行毒理学安全性评价研究。方法:取软胶囊内容物样品,对SPF级健康昆明种......
通过饲喂高脂饲料诱导建立小鼠高脂血症模型,研究紫苏籽油与红花籽油等质量混合后对高脂血症小鼠血脂水平的影响,并与市售紫苏油软......
为筛选出适于喷雾干燥法制备高载量（50%）紫苏籽油微胶囊的壁材,本文以可溶性大豆多糖、阿拉伯胶、Capsule淀粉、纯胶2000、HI-CAP 10......
采用响应面优化水代法提取紫苏籽油的工艺。结果表明:最佳工艺条件为液料比8.4∶1(mL/g)、提取温度54℃、pH 5,此条件下紫苏籽油平......
以共轭二烯烃、共轭三烯烃、过氧化值、羰基值平均增长速率以及110℃的氧化诱导时间为指标,对比研究了美藤果油、亚麻籽油和紫苏籽......
亚麻籽油富含ω-3脂肪酸，有利于保持大脑健康并促进大脑发育，增强人体对矿物质、维生素、蛋白质等营养素的吸收。但其烟点较低，适合凉......
为制备含玉米低聚肽的紫苏籽油微胶囊,选择阿拉伯胶、可溶性大豆多糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠(HI-CAP 100)、酪蛋白酸钠和大豆分离蛋......
非初榨的橄榄油适合用来制作各种普通炒菜,初榨橄榄油未经过精炼,最好还是用来做凉菜很多人都问过这样一个问题:橄榄油真的不能用......
炎症是人体对抗刺激的防御性反应,是常见的生理现象。不少炎症类疾病在夏季多发,如过敏性鼻炎、急性传染性结膜炎、膀胱和尿道炎、......
目的：探讨紫苏籽油对去卵巢大鼠牙槽骨丢失的影响研究。方法：SD大鼠随机分为3组：对照组、去卵巢组和紫苏籽油治疗组。实验90d后取大鼠......
泱泱中华,千年历史,首先要解决的,就是'吃'的问题,传统节日中的吃食最能说明问题:端午节吃粽子,中秋节吃月饼,冬至吃饺子,......
进入冬季后,华北地区总被雾霾笼罩,给人们的生活带来了困扰。那么,雾霾天气下,我们的饮食应该注意哪些问题呢？从目前的研究证据来看......
【正】帽子,一般处于身体的最高位置,"好得盖了帽",常常是最通俗的赞美语言。从这个层面看,蜂帽,肯定是与蜜蜂有关,当然,也是比较......
研究了大豆油、亚麻籽油和紫苏籽油对草鱼鱼糜品质的影响,分析了添加不同含量的植物油后,草鱼鱼糜的色泽、凝胶特性、持水性、蒸煮......
利用超临界萃取技术提取紫苏籽油,研究萃取压力、萃取温度、萃取时间、CO_2流量对主要脂肪酸组分含量的影响,并以亚麻酸萃取率为评......
糖尿病(Diabetes Mellitus,DM)是一种常见的慢性疾病。目前2型糖尿病患者已占到90%以上,其发病机制主要是胰岛素抵抗和胰岛β细胞......
以野生紫苏籽为原料,采用超声辅助法提取野生紫苏籽油,通过单因素和响应面试验优化了紫苏籽油的提取工艺,并进一步评价了紫苏籽油......
为了分析栝楼籽油凝固的原因，找出栝楼籽油黏性变化的分子结构基础，以紫苏籽油为参照，采用紫外分光光度法进行了紫苏籽油和栝楼籽油紫......
以紫苏籽为原料,采用热处理辅助水酶法为提油工艺。以单因素实验为基础,选择酶解温度,酶解时间,酶添加量以及酶解p H为自变量,紫苏......
采用Schaal烘箱法,以过氧化值和α-亚麻酸含量为指标,比较了3种脂溶性酚类及人工合成抗氧化剂对紫苏籽油的抗氧化效果。结果表明,......
为评价油品质与营养功能,有效开发不同产地的紫苏籽油,收集19个产地的紫苏籽,分析了油的理化性质,脂肪酸、维生素E、植物甾醇等活......
为研究紫苏籽油超声提取工艺及其理化性质,采用超声提取工艺,应用RSM设计方法对实验影响因素进行评价,通过二次多项式模型对超声提......
