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<正> 随着我国食品工业蓬勃发展和人民生活水平的提高,对饮料的发展趋向提出了新的要求;除了营养丰富,美味可口之外,还要求保健和方便、多样化。近年来,由于家庭中拥有冰箱者越来越多,固体饮料已成为夏季最受人们欢迎的饮品之一。本文就固体饮料的生产工艺及设备作简要介绍。
固体饮料的生产方法
【摘 要】
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<正> 随着我国食品工业蓬勃发展和人民生活水平的提高,对饮料的发展趋向提出了新的要求;除了营养丰富,美味可口之外,还要求保健和方便、多样化。近年来,由于家庭中拥有冰箱者
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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2004年期
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