【摘 要】
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样品用酸溶解,用火焰原子吸收光谱法直接测定食品添加剂酒石酸氢钾中的铅。方法的相对标准偏差在2.82%-3.98%之间,回收率在97.5%~104.0%之间,检出限为0.13mg/kg。与现行国标方法相比较,该方
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样品用酸溶解,用火焰原子吸收光谱法直接测定食品添加剂酒石酸氢钾中的铅。方法的相对标准偏差在2.82%-3.98%之间,回收率在97.5%~104.0%之间,检出限为0.13mg/kg。与现行国标方法相比较,该方法具有准确快速和灵敏度高等优点。
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