浅析文化在英语口语教学中的作用与输入

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  内容摘要:语言和文化密不可分,英语口语教学的实施同样离不开文化。文章主要介绍了文化在英语口语教学中的作用以及文化在口语教学中输入的几种方式,期于给英语教师启发与思考,让学习者掌握更多有益于沟通的英语文化,更好地提升口语交际能力。
  关键词:口语教学 英语文化 作用 输入
  一.引言
  在听、说、读、写四个方面的语言技能中,说一般被认为是最重要的外语应用能力。语言是人与人之间交往的工具,语言的使用很大程度上体现于运用该语言在日常生活中进行交流。Nunan(2001)指出,运用另外一种语言的能力通常指的是能够以说的形式使用该种语言;当某人问道,“你是否知道另外一种语言”通常表达的意思是“你是否能够说那种语言”。作为产出性和表达性的技能,说具有即时性、动态性和创造性等特点;相比于其它语言技能而言,其对二语学习者的能力要求更高。在英语教学中,注重口语教学的实施与效果非常的关键,培养学生口语交际表达能力尤为重要。
  影响口语能力的因素很多,文化就是其中的一个方面。谈到文化,它本身是一个非常宽泛的概念。广义的文化将人类社会—历史生活的全部内容统统摄入“文化”的定义域;而狭义的文化将文化限定在人类精神创造活动及其结果方面(李建中,2005)。第二语言的学习离不开文化,语言是文化的载体,而文化需要通过语言来传递和传承,语言的学习应涉及语言和文化的关系。Brown(2002)认为,语言是文化的一部分,文化亦是语言的一部分;第二语言的习得实际上也是第二文化的习得。因此,在口语教学中,英语知识的传授与学生交际能力的提升脱离不了文化,口语教学的施行应将语言教学与文化知识紧密地结合起来。
  二.口语教学中文化的作用
  文化是關于不同与多样性,其包含了潜在的机会和冲突;掌握一定的文化知识有助于学生口语交际能力的提升(Woodward, 2009)。英语作为一门外语而言,在学习和使用的过程中,学生势必要受到英语文化的冲击和影响。在跨文化交际中,了解目标语言相关的文化知识,有助于二语学习者提高跨文化交际的意识,促使其选择合理的谈话内容与恰当的使用场合;并能减少跨文化交际中产生的隔阂与障碍,增进非母语使用者与本族语使用者的沟通与交流。比如向学生介绍英语日常交际谈话的内容,在交际过程中要避免向对方询问年龄、收入、婚姻状况之类的隐私问题,而可以选择一些轻松且安全的话题进行交谈,如天气、运动、爱好和假期等。
  文化涵盖的范围之广泛,内容之丰裕,涉及到日常生活的方方面面;并且文化本身也是语言交际的重要内容。然而,文化和语言的差异如同阻隔在不同母语交际者之间的一堵墙,在很大程度上制约和影响着人们的思维与沟通。当英语学习者在与英语本族语使用者交流时,往往会在对话的过程中就某一个话题无法持续深入地交谈下去。究其原因就是学习者缺少与此谈话内容有关的英语文化常识,以及缺乏与之相关的口语表达。在口语教学中输入文化内容,即有利于充实学习者的文化知识,掌握交际表达的文化内涵;又能扩展他们的口语交际,增强其英语口语表达能力。以此来促进双方谈话的展开与延伸,维持交际对话的持续进行。
  我们必须同时看到,在口语教学中,文化的传授也是一把双刃剑。对于中国的英语学习者而言,学习英语就一定要去体验并感悟英语文化。以美国为例,作为英语文化的主要输出国,其文化在很多意识形态方面都影响着我国的二语学习者,比如有影视文化、体育文化、餐饮文化。在学习者了解其文化的同时,肯定会对其中一些文化心生仰慕并深受其影响。此时,对于教师而言,要引导学生客观正确地看待英语文化,即不能盲目崇拜,也不能彻底排外,而要有选择性地去学习与借鉴。美国人民崇尚自由,自由是美国的象征。它的自由体现在很多方面,譬如美国公民可以私人持有枪支并受到宪法的保护,但是这种“自由”的权利对其社会和人民都带来了极不安全的因素,如经常发生在美国校园的枪击事件就是最好的佐证。在文化与文化的碰撞和对比中,我们必须也要清醒地认识到:中国的文化历史悠久、底蕴深厚、广博精深,很值得我们继承与发扬。英语本族语使用者对于我国的文化同样有着非常浓厚的兴趣。作为语言的学习者和文化的交流者,英语学习者更应当深谙我国的优秀传统文化,将中国的文化传播到世界。
  三.英语口语教学中文化的输入
  鉴于上述文化在口语教学中的作用,文化的重要性不言而喻。依据教学实践经验,笔者认为英语口语教学中文化的输入主要从以下三个方面实施。
  1.在功能意念话题单元中来介绍文化内容
  口语教学的设计可以功能意念话题为单元,通常以交际对话作为口语教学输入的主要内容,而将文化知识渗入到跨文化交际中。一般情况下,口语课可以先以情景对话的形式展开,学生通过朗读来复述交际对话。在对话练习的基础之上,归纳总结该意念功能下的多种句型句式结构。然后才会根据该话题下的对话和场景,来介绍其中可能会涉及到的文化内容,让学习者了解中西方文化的差异,认清跨文化交际中可能遇到的障碍。如在祝贺和赞扬这个功能话题中,需让学生了解:在西方国家,当别人给予自己称赞时,应当谦虚地接受并出于礼貌表示自己的感谢。这种感谢并不代表受赞者同意对方的称赞,而是对对方的友善行为所表示出的感激之情。而作为称赞者应当诚心诚意地赞美对方,不能过度称赞,否则会让对方感到你是出于某些自身的目的而刻意地奉承。此外,不可称赞对方的体重,不论其增加或是减轻。在功能意念话题下介绍与其有关的文化内容,有助于学生在特定的场合选择适当的沟通和表达方式,增强了语言表达的得体性和有效性,同时也增强了学生跨文化交际的动机和意识,提高了学生处理和应对跨文化交际的能力。
  2.以文化分类为口语教学的单元话题
  语言和文化相互交织,语言的教学不能够脱离文化而单独地存在,而文化又对语言的使用提供了必要的语境(Allen
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