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<正> 天津有着悠久的民间文化,还有着丰富的饮食文化,其中著名的有津门三绝,十八街"桂发祥"麻花就是其中之一。"桂发祥"的兴盛与它的创始人范贵林、范贵才两兄弟密不可分。本世纪二十年代初,天津南楼村遍地都是窝棚,这里是破产农民聚居的地方。其中的一些人便以炸麻花为生。在卖麻花的小贩中有个名叫"刘老
香飘万里桂发祥
【摘 要】
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<正> 天津有着悠久的民间文化,还有着丰富的饮食文化,其中著名的有津门三绝,十八街"桂发祥"麻花就是其中之一。"桂发祥"的兴盛与它的创始人范贵林、范贵才两兄弟密不可分。本
【机 构】
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中共天津市河西区委宣传部
【出 处】
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求知
【发表日期】
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1996年06期
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