我患有心脑血管疾病，听说山楂对心脑血管有好处，我产生了自制蜂蜜山楂的想法。
　　蜂蜜山楂制作方法：
　　1，买新鲜山楂，挑选深红色，果实饱满的(不好的山楂是黄色甚至褐色的)。
　　2，山楂洗净，摘去果柄，去果核，蒸至七八成熟，晒干(一般要晒四五天，七八成干)。
　　3，将晒干的山楂放入陶瓷钵内，加入蜂蜜，充分搅拌，山楂在蜂蜜内浸渍24小时，也可以时间长一些，使蜂蜜浸透到每一个山楂的内部，效果更好。
　　4，最好选用符合自己保健治疗需要的蜂蜜，因为不同品种的蜂蜜有不同的功效，如银杏蜜对心脑血管病患者有保健功效。
　　5，将经过蜂蜜浸泡24小时的山楂装人大口玻璃瓶内，每瓶放人一片生姜，盖紧瓶盖，使蜂蜜山楂不易变质。
　　自制蜂蜜山楂成本低，口感好，营养丰富，既可做休闲消遣的保健食品，又可作辅助治疗心脑血管疾病的食疗佳品。有益于健康。
　　食用及注意事项：
　　1，蜂蜜山楂每天可食用一两个，每次饭后食用为宜，空腹少食或忌食，以免伤胃。
　　2，蜂蜜山楂一年四季皆可食用，但制作量不要过多。梅雨季节、夏季高温时最好放入冰箱内保存。
　　3，山楂开胃，人们喜欢食用，但切不可多食，特别是处于换牙期的儿童。
　　4，山楂会刺激子宫收缩，有习惯性流产、先兆性流产的妊娠妇女，忌多食山楂，以免伤胎。
　　5，胃酸过多、溃疡病、低血压患者，血糖值偏高者慎用，或咨询医生为妥。
　　食用自制的蜂蜜山楂一段时间后，自我感觉有一定的效果。