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绍兴酒使刘伶们沉醉了两千多年,至今仍被认定是中国黄酒之冠.现代人最初认识绍兴,大概不是因为鲁迅,就是因为绍兴酒了.绍兴的酒厂多集中在鉴湖沿岸一带.这方水土为何成为黄酒之乡,此中奥妙,一直耐人寻味.
黄酒之乡——绍兴
【摘 要】
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绍兴酒使刘伶们沉醉了两千多年,至今仍被认定是中国黄酒之冠.现代人最初认识绍兴,大概不是因为鲁迅,就是因为绍兴酒了.绍兴的酒厂多集中在鉴湖沿岸一带.这方水土为何成为黄酒
【出 处】
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华夏人文地理
【发表日期】
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2002年8期
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