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β-酪啡肽-7生物活性肽的检测研究
β-酪啡肽-7生物活性肽的检测研究
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chrdi_xjj
【摘 要】
:
研究了β-酪啡肽-7的分析检测方法。以β-酪啡肽-7标准品进行了色谱条件的探索,包括分离柱,流动相的选择以及柱温,柱压、流速、检测波长和灵敏度的选择,最后建立了简单有效的检测
【作 者】
:
孙勇民
【机 构】
:
天津现代职业技术学院
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2008年2期
【关键词】
:
液相色谱
β-酪啡-7
胃蛋白酶
酪蛋白
sephadex G-15 β-casomorphin-7 pepsin casein
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研究了β-酪啡肽-7的分析检测方法。以β-酪啡肽-7标准品进行了色谱条件的探索,包括分离柱,流动相的选择以及柱温,柱压、流速、检测波长和灵敏度的选择,最后建立了简单有效的检测方法,并确定了β-酪啡肽-7高效液相色谱的检测条件。
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