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最常见的原因是配料所用的鱼干或鱼粉含盐量过高，此外鸡群因食盐缺乏而发生啄瘫时，饮用食盐水浓度过大（大于2％）、喂的时间过长（大于3天）或饮水供应不足，都有可能引起中毒。临床症状轻微的病鸡，饮水增加，粪便稀薄或混有稀水。严重者，食欲废绝、渴欲强烈、无休止的饮水、嗉囊肿大、口鼻流粘液、腹泻、呼吸困难，最后衰竭而死，剖检可见腹腔、心包积水，肺水肿，消化道充血、出血。