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本文从加强过程控制与目标管理的教学实践出发,对韶关学院课程的成绩考核进行了研究,指出该实验成绩的评定,应该综合学生的实验预习、实验操作技能、实验结果以及对实验的态度等方面进行综合考核,对实验结果的准确度提出了一般的参考标准,对基本操作技能提出了考核指标.
《食品分析实验》课程的技能考核研究
【摘 要】
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本文从加强过程控制与目标管理的教学实践出发,对韶关学院课程的成绩考核进行了研究,指出该实验成绩的评定,应该综合学生的实验预习、实验操作技能、实验结果以及对实验的态
【机 构】
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韶关学院食品科学与工程系
【出 处】
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中国科技成果
【发表日期】
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2004年期
【基金项目】
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韶关学院校级精品课程项目;
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