【摘 要】
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[目的]对球毛壳菌素A的提取分离和发酵工艺优化进行了研究,并采用HPLC进行定量分析,为建立产量高、成本低、无污染的规模化球毛壳菌发酵生产工艺打下基础。[结果]经均匀设计
【机 构】
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浙江工业大学化学工程与材料学院,浙江大学农业与生物技术学院,
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[目的]对球毛壳菌素A的提取分离和发酵工艺优化进行了研究,并采用HPLC进行定量分析,为建立产量高、成本低、无污染的规模化球毛壳菌发酵生产工艺打下基础。[结果]经均匀设计法优化出培养基配方中碳源和氮源最优组合为蔗糖17 g/L,淀粉6 g/L,蛋白胨0.5 g/L,最佳发酵时间为13 d。采用乙酸乙酯作提取剂,浸泡时间为3 d。分离纯化采用乙酸乙酯-石油醚(体积比1∶3)为洗脱剂,展开剂采用乙酸乙酯-石油醚-甲酸(体积比37∶63∶1)为最佳。[结论]通过对培养基配方的优化,球毛壳菌发酵产生球毛壳菌素A的发酵量可达到0.17 g/L,比目前已报道的文献值高13.3%。
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