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目的：建立家种白花蛇舌草中多糖含量的测定方法，并以多糖含量为指标对不同种植或采收条件下的样品质量进行评价。方法：采用苯酚．硫酸比色法对样品中多糖含量进行测定。结果：家种白花蛇舌草中多糖的含量为12．55％～14．90％，RSD为1．07％～2．98％；平均回收率为98．63％。8月与10月采收的家种白花蛇舌草中多糖的含量高于9月，野生品种比同期的家种品种中多糖的含量略低；刈割较拔全草的采收方式得到的样品中多糖的含量略高；晒干与晾干两种加工方式对样品中多糖的含量影响不大。结论：该法灵敏度高，重现性好，可作为