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我的创新思路此节的题目我思忖良久，不敢以“方法”作题，因为各家都有很多高招，在此我只强调在我的平日中创新的一点体会和思路，以其算作抛砖引玉吧!
关于菜品创新之吾见（下）
【摘 要】
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我的创新思路此节的题目我思忖良久，不敢以“方法”作题，因为各家都有很多高招，在此我只强调在我的平日中创新的一点体会和思路，以其算作抛砖引玉吧!
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年14期
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