【摘 要】
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侧孢短芽孢杆菌（Brevibacillus laterosporu）是一种重要的生物防治益生菌，但在水产养殖中鲜见报道。为研究饲料中添加侧孢短芽孢杆菌FAS05对凡纳滨对虾生长、抗病及免疫力的影响，以体重（1.0±0.08） g的凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）为研究对象，开展了28 d的养殖实验。实验分为4组，每组3个重复，每个重复50尾对虾，分别饲喂添加0 （C组，作为对
【基金项目】
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山东省现代农业产业技术体系虾蟹类创新团队项目（创新团队SDAIT-13-1）；
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侧孢短芽孢杆菌（Brevibacillus laterosporu）是一种重要的生物防治益生菌，但在水产养殖中鲜见报道。为研究饲料中添加侧孢短芽孢杆菌FAS05对凡纳滨对虾生长、抗病及免疫力的影响，以体重（1.0±0.08） g的凡纳滨对虾（Litopenaeus vannamei）为研究对象，开展了28 d的养殖实验。实验分为4组，每组3个重复，每个重复50尾对虾，分别饲喂添加0 （C组，作为对照组）、105 （BL1组）、107 （BL2组）和109 CFU/g（BL3组）侧孢短芽孢杆菌FAS05的实验饲料。研究结果显示，各组存活率无显著差异（P>0.05），BL1和BL2组对虾的体长、体重、饱满度和特定生长率显著高于C组（P<0.05）；与C组相比，BL1～BL3组养殖水体的弧菌数显著降低（P<0.05）；侵染副溶血弧菌后，BL1～BL3组存活率显著高于C组（P<0.05），BL1～BL3组之间的差异不显著（P>0.05）；与C组相比，BL1～BL3组对虾血细胞吞噬率显著增加（P<0.05），而血细胞活性氧（ROS）产量显著降低（P<0.05）；BL1～BL3组对虾的溶菌酶（LZM）、过氧化氢酶（CAT）和酸性磷酸酶（ACP）均显著高于C组（P<0.05），BL1～BL3组之间的LZM和ACP活性没有显著差异（P>0.05），BL2组对虾的酚氧化酶（PO）显著高于其他各组（P<0.05），BL1和BL2组中的碱性磷酸酶（ALP）和超氧化物歧化酶（SOD）显著高于C组和BL3组（P<0.05）。研究表明，侧孢短芽孢杆菌FAS05作为饲料添加剂能够促进对虾生长、激活免疫系统、提高抗病力和抑制周围环境弧菌生长，参考使用量为105 CFU/g。在病害严重时，可以加大用量至107 CFU/g，能够进一步提高对虾的非特异性免疫力。
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