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期刊论文
传统元素在西餐大赛设计中的应用
传统元素在西餐大赛设计中的应用
来源 :广东蚕业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vanechin
【摘 要】
:
随着人们生活水平和酒店业国际水平的不断提高,西餐大赛的设计水平也在此过程中不断地得以提升.而最近在西餐大赛设计的过程中出现了更多的传统中国元素,西餐大赛设计的过程
【作 者】
:
任婷
【机 构】
:
武汉职业技术学院
【出 处】
:
广东蚕业
【发表日期】
:
2018年11期
【关键词】
:
传统元素
西餐大赛
设计元素
应用策略
【基金项目】
:
基于“构建主义”理论的技能大赛对促进酒店管理专业人才培养质量提升胡实证研究,NO:2018YJ009.
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随着人们生活水平和酒店业国际水平的不断提高,西餐大赛的设计水平也在此过程中不断地得以提升.而最近在西餐大赛设计的过程中出现了更多的传统中国元素,西餐大赛设计的过程中充满了“中国风”的味道.文章主要就传统元素在西餐大赛设计中的应用进行全面的分析,希望能够给大家更多的参考性意见.
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