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引导文教学法是一种实践性和可操作性的教学方法，体现了课程改革的需求特点。通过引导文教学法在中职旅游专业中的教学实践，探讨了引导文教学法的定义、教学流程和适用性分析、实施步骤及在教学实践中引发的思考。
引导文教学法在中职《中餐服务》课程中的应用
【摘 要】
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引导文教学法是一种实践性和可操作性的教学方法，体现了课程改革的需求特点。通过引导文教学法在中职旅游专业中的教学实践，探讨了引导文教学法的定义、教学流程和适用性分析、
【机 构】
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三门县职业中等专业学校
【出 处】
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价值工程
【发表日期】
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2013年4期
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