差示扫描量热法确定5种氨基酸的热动力学参数

来源 :曲阜师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:jwk000
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用差动热分析仪测得Gly、Ala、Val、Leu和Ile的DSC曲线,采用普适积分法和微分方程法通过逻辑选择确定了它们热动力学过程的最可几机理函数F(α)=[-ln(1-α)]4, f(α)=(1/4)(1-α)[-ln(1-α)]-3, 并计算出相应的热动力学参数,发现热动力学参数随着R基的供电子效应的增强而降低.
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