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受春节影响，1月国内猪肉、牛肉、羊肉批发价格略有上涨，环比分别上涨了1．9％、2．9％、1．1％；而鸡肉、鸡蛋批发价格有所回落，环比分别下降了2．8％、2．0％；猪肉批发价西部分别高于东、中部7．8％、3．0％；牛肉批发价西部分别高于东、中部7．7％、3．3％；羊肉批发价东部分别高于中、西部6．4％、8．5％；鸡肉批发价格中部分别高于东、西部17．4％、3．4％；鸡蛋批发价中部分别高于东、西部5．5％、6．6％。