饮酒与健康

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人在生理上并不需要酒精。酒精可以说是一种成瘾性药物,一般啤酒含酒精 4%— 7%,果酒含酒精 10— 13%,蒸馏酒的酒精含量可达 30— 50%。此外,酒中可能含有致癌性污染物,如亚硝胺、霉菌毒素、酚类等。   预防冠心病不能首选饮酒 所谓可减少心血管病的结论仅适用于患 People do not need alcohol physiologically. Alcohol can be said to be an addictive drug, usually beer containing 4% - 7% alcohol, wine alcohol 10-13%, distilled alcohol alcohol content of up to 30-50%. In addition, the wine may contain carcinogenic pollutants, such as nitrosamines, mycotoxins, phenols and so on. The prevention of coronary heart disease can not be the preferred alcohol The so-called conclusion can reduce cardiovascular disease applies only to patients
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