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八月，正值夏未，从节气上讲，已正式入秋，昼夜温差变大，夜晚开始变凉，但白天暑气仍重。闷热的大气导敏人们胃口不好，需要补充大量水分。汤水进补，应以健脾开胃和祛暑化湿为原则，不仅可以解暑消暑，还能补充因高温造成的营养流失。
夏末秋初补水有道
【摘 要】
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八月，正值夏未，从节气上讲，已正式入秋，昼夜温差变大，夜晚开始变凉，但白天暑气仍重。闷热的大气导敏人们胃口不好，需要补充大量水分。汤水进补，应以健脾开胃和祛暑化湿为原则，不仅可以
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2014年8期
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