【摘 要】
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近年来,随着经济的迅速发展,人们的生活质量在不断提升,社会各界对食品安全的关注度是相当高的,对食品检测提出较高的要求.食品微生物检验方法的应用对食品安全管理和控制发
【机 构】
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楚雄医药高等专科学校,云南 楚雄,675000
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近年来,随着经济的迅速发展,人们的生活质量在不断提升,社会各界对食品安全的关注度是相当高的,对食品检测提出较高的要求.食品微生物检验方法的应用对食品安全管理和控制发挥有效的作用.然而食品微生物检验结果的精确度受到一些因素的影响,出现较大的误差.因此,务必要采取适当的措施,控制食品微生物检验的质量,保证检验结果的合理性.本文从不同的角度分析食品微生物检验的质量,以供大家参考.
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