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在氏期使用CB／T20752—2006{猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定》对动物性产品进行检测的基础上，本文对使用该方法过程中的关键控制点进行了深入分析和讨论，提出了一些改进建议，以达到降低成本、缩短周期、加强实验室控制的目的。
动物源性食品中硝基呋喃类兽残检测关键控制点
【摘 要】
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在氏期使用CB／T20752—2006{猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定》对动物性产品进行检测的基础上，本文对使用该方法过程中的关键控制点进行了深入
【机 构】
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保定出入境检验检疫局
【出 处】
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计量与测试技术
【发表日期】
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2013年3期
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