【摘 要】
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青椒颜色翠绿,味道微辣,不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。青椒还可以
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青椒颜色翠绿,味道微辣,不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。青椒还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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