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黄酒消费——应该明明白白
黄酒消费——应该明明白白
来源 :上海标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiao_ai1989
【摘 要】
:
黄酒是我国的民族特产,也是我国的国酒,已有5000多年的历史,与法国葡萄酒和德国啤酒并称为世界三大最古老酒种.早在春秋战国时期,越王勾践出师伐吴前,以酒赏士,留下"一壶解遣
【作 者】
:
喻航
【出 处】
:
上海标准化
【发表日期】
:
2005年5期
【关键词】
:
黄酒
酿造材料
酿造工艺
酒精度
药用价值
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黄酒是我国的民族特产,也是我国的国酒,已有5000多年的历史,与法国葡萄酒和德国啤酒并称为世界三大最古老酒种.早在春秋战国时期,越王勾践出师伐吴前,以酒赏士,留下"一壶解遣三军醉"的千古美谈.在南北朝时期,黄酒已被列为贡品,"汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香".
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