日粮中添加茴香和大蒜素对母猪初乳抗氧化特性及仔猪早期生长性能的影响

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通过在母猪妊娠后期和哺乳前期的日粮中添加茴香或大蒜素,来研究茴香和大蒜素对母猪初乳抗氧化特性及仔猪早期生长的影响。选取健康的经产母猪36头,将母猪随机地分为3组,其中对照组母猪21头,茴香组母猪7头,大蒜组母猪8头。从母猪的妊娠后期(产前第30天)至哺乳前期(产后第7天),日粮中分别添加300 mg/kg的茴香或大蒜素。结果显示:茴香组和大蒜素组母猪初乳中的T-SOD含量显著高于对照组(P<0.05),茴香组母猪初乳中的MDA含量显著低于对照组(P<0.05)。同时,茴香组母猪所产仔猪的出生重极显著高于对照组(P<0.01),7日龄时的体重也显著高于对照组(P<0.05)。试验表明,茴香能够增强母猪初乳的抗氧化性能,改善仔猪的早期生长性能。
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