【摘 要】
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<正> 葡萄无论其面积和产量都居世界各种水果之冠,主产国意大利、法国每年人均葡萄分别为196.3和186.0公斤,多年来人均葡萄酒皆在100升以上。我国人均只有0.22公斤,葡萄酒38
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<正> 葡萄无论其面积和产量都居世界各种水果之冠,主产国意大利、法国每年人均葡萄分别为196.3和186.0公斤,多年来人均葡萄酒皆在100升以上。我国人均只有0.22公斤,葡萄酒38毫升。发展葡萄生产施肥是极重要措施,而葡萄营养生理又是指导其合理施肥的重要理论基础和依据。现概述如下:一、葡萄对肥料三要素的吸收规律氮的吸收和萌发同时进行,但生长初期吸收量很小,从花穗出现时起速度加快,到果实膨大期已大部分结束。结实期唯果穗的含氮量增加,而老组织相应减少,这是因向果穗中转移的结果。据沙培试验,由落
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