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危险的美食诱惑——罂粟卤肉
危险的美食诱惑——罂粟卤肉
来源 :质量与标准化 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hurukun
【摘 要】
:
卤肉是我国的特色美食,具有开胃健脾、消食化滞等功效,深受广大消费者欢迎。但近日,有媒体曝光界首市一家卤肉店老板在卤肉中违法添加罂粟壳,引起社会各界广泛关注。同时,关
【作 者】
:
刘少伟
阮赞林
【机 构】
:
华东理工大学食品药品监管研究中心
【出 处】
:
质量与标准化
【发表日期】
:
2016年9期
【关键词】
:
罂粟壳
美食
食品安全事件
肉
诱惑
危险
消费者
界首市
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卤肉是我国的特色美食,具有开胃健脾、消食化滞等功效,深受广大消费者欢迎。但近日,有媒体曝光界首市一家卤肉店老板在卤肉中违法添加罂粟壳,引起社会各界广泛关注。同时,关于其他食品中添加罂粟壳的食品安全事件也屡见报端。
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