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在骨明胶生产工艺中，为脱除骨料或骨粒中的无机盐，需要将骨料或骨粒在一定浓度的酸液中浸渍，以获得纯净的骨素（骨胶原）。在过去，我国骨明胶生产单位一般将此工序称为“浸酸”，但为了区别于酸法骨明胶生产工艺中的骨素的酸性化学变性的工序，笔者参照国外同行所用名词，在本文中称此工序为“脱矿”。
骨明胶生产中脱矿工序的控制
【摘 要】
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在骨明胶生产工艺中，为脱除骨料或骨粒中的无机盐，需要将骨料或骨粒在一定浓度的酸液中浸渍，以获得纯净的骨素（骨胶原）。在过去，我国骨明胶生产单位一般将此工序称为“浸酸”，但为了
【机 构】
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原京安科技信息服务中心
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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2009年3期
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