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期刊论文
如何用好膜过滤装置进行微生物检测
如何用好膜过滤装置进行微生物检测
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:doni123
【摘 要】
:
生产膜过滤除菌的生啤酒必须加强微生物管理.这其中加强微生物检测工作很重要,通过微生物检测提供的数据,以指导生产。为了检测微量的污染,现在广泛使用实验室的膜过滤系统来富集
【作 者】
:
田威
欧英秋
阎凤文
【机 构】
:
华润雪花啤酒,辽宁大学轻型产业学院
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2012年8期
【关键词】
:
微生物检测
过滤装置
膜
微生物管理
过滤除菌
过滤系统
污染菌
生啤酒
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生产膜过滤除菌的生啤酒必须加强微生物管理.这其中加强微生物检测工作很重要,通过微生物检测提供的数据,以指导生产。为了检测微量的污染,现在广泛使用实验室的膜过滤系统来富集污染菌。本文就如何正确使用膜过滤装置进行微生物检测作些介绍,仅供同行们参考。
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