【摘 要】
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冷冻食品是易腐、生鲜食品在低温保存下而产生的新食品,其方便快捷的特点逐渐被欢迎,冷链物流也随之被国家所重视,尤其是在跨国物流方面。但是跨国冷链运输的问题在于手续复
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冷冻食品是易腐、生鲜食品在低温保存下而产生的新食品,其方便快捷的特点逐渐被欢迎,冷链物流也随之被国家所重视,尤其是在跨国物流方面。但是跨国冷链运输的问题在于手续复杂、时间过长,加之冷链需要低温下保存,所以跨国冷链运输存在的成本过高、难以实施等缺点。不过在2017年年底,我国鲜易物流公司成功地以“多式联运+冷链+跨国贸易一站式集成服务”的新模式将来自加拿大的肉类生鲜通过冷链物流从青岛运到郑州,并保证了其所消耗成本与传统运输相差不大。
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