【摘 要】
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久存的老南瓜：久存的南瓜瓜熟进行无氧酵解，产生酒精。这种化学变化难以发现，吃后就会引起中毒，表现为头晕、全身疲软、上吐下泻等。因此，吃久存老南瓜时，一定要精心检查，表皮烂了的
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久存的老南瓜：久存的南瓜瓜熟进行无氧酵解，产生酒精。这种化学变化难以发现，吃后就会引起中毒，表现为头晕、全身疲软、上吐下泻等。因此，吃久存老南瓜时，一定要精心检查，表皮烂了的，切开后有异味的，散发酒精味的，说明已变质，严禁使用。发芽的土豆：它的毒性物质为
Long-standing old pumpkin: Long-lived pumpkin melon cooked anaerobic glycolysis, resulting in alcohol. This chemical change is difficult to find, will cause poisoning after eating, manifested as dizziness, weakness, vomiting and other diarrhea. Therefore, eat a long time to save the old pumpkin, we must carefully check the skin is rotten, cut after the smell, exudes the smell of alcohol, that has been degraded, non-use. Sprouted potatoes: Its toxic substances are
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