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食品业的不断发展以及人们生活水平的提高,营养与安全已成为人们选择食品的主要因素,食品质量问题已经成为关系国计民生与社会稳定的大问题.
食品安全的现状、对策与管理
【摘 要】
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食品业的不断发展以及人们生活水平的提高,营养与安全已成为人们选择食品的主要因素,食品质量问题已经成为关系国计民生与社会稳定的大问题.
【机 构】
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襄樊学院化学与生物科学系
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2006年5期
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