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期刊论文
浅谈大众餐饮的进阶之路
浅谈大众餐饮的进阶之路
来源 :消费导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxq0108
【摘 要】
:
本文以国内大众餐饮的迅速发展和转型升级为主要研究对象,从当下餐饮业的产品、服务、企业类型等方面,结合近年来餐饮业的大数据分析,对现在大众餐饮的发展进行了相关思考.
【作 者】
:
张岩
孙泽宸
【机 构】
:
长安大学文学艺术与传播学院;长安大学经济与管理学院
【出 处】
:
消费导刊
【发表日期】
:
2017年17期
【关键词】
:
大众餐饮
转型升级
大数据分析
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本文以国内大众餐饮的迅速发展和转型升级为主要研究对象,从当下餐饮业的产品、服务、企业类型等方面,结合近年来餐饮业的大数据分析,对现在大众餐饮的发展进行了相关思考.
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