植物的水秘密

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  以前,我认为植物就是些一动也不能动,哪儿也不能去,光知道喝水,需要人照顾的小baby或“木木先生”。一次偶然的发现,让我改变了这个看法——
  夏天,天气炎热,我怕家里的植物“口渴”,给它们浇水的次数就多了几次。一天早晨,我突然发现,放在客厅高几上的绿萝,好些叶尖上都有亮晶晶的水珠。这是露珠吗?露珠是夜间气温下降,空气中的水蒸气液化形成的。客厅温度这么高,能形成露珠吗?
  我将疑惑告诉妈妈,妈妈反问我:“你每天给植物浇水,植物是怎么利用这些水的呢?”
  我说:“植物的根吸收水分,又通过茎输送到植物身体的各个部分。”这是我在科学课上学到的。
  妈妈说:“土壤里的营养成分溶解到水里,根吸收了饱含营养的水分,由茎输送到植物身体各个部分,植物就吸收到了土壤里的营养成分。那么,问题来了,水去了哪里呢?”
  “植物利用水和太阳光进行了光合作用。”这也是我在科学课上学到的。
  “所有的水都参与了光合作用吗?”妈妈又问。
  我被问住了,因为我从来没想过这个问题。水是不是储存在植物的身体里了?
  “那我们就来做个实验吧。”妈妈说。
  妈妈叫我用一个透明的小塑料袋套在绿萝的一片叶子上,并用胶带封住塑料袋口,然后把绿萝搬到阳光下。
  没过多久,我就发现,塑料袋里面雾蒙蒙的,布满了水汽。这是怎么回事呢?
  妈妈见我不解,又拿过一个塑料袋,要我对着里面大口呼气,不一会儿,这个塑料袋里也起了白雾。
  “我知道了,水汽是植物呼出来的!”我兴奋地说。
  “对。植物叶片上有气孔,可以排出多余的水分,就像——人类出汗或者小便排出体内多余的水分一样。”
  原来如此!我捂着嘴笑了。
  我还发现,叶子背面塑料袋上的水汽更多,这说明叶子的气孔是长在叶片背面的。多余的水分从叶子的气孔排出,就是植物的蒸腾作用。植物的蒸腾作用每时每刻都在进行,在阳光下会进行得更强烈,但别以为清晨绿萝叶尖上的水珠就是蒸腾作用形成的。叶子的气孔一到晚上就会关闭,而叶片边缘还有一些水孔却一直打开着,清晨看到的叶尖上的水珠,就是叶子的水孔排出的多余水分,叫作植物的滴泌作用。
  我真要对植物刮目相看啦,别看它们静悄悄的,却那么聪明,那么生机勃勃。它们也绝不是光知道喝水,需要人照顾卻什么也不会做的小baby和“木木先生”。相反,它们时刻都在照顾着我们:我们住的房屋,吃的粮食、蔬菜和水果,穿的衣服,甚至煤炭、石油这些能源不都来自植物吗?植物还装点、净化了我们的环境。
  我深深地喜爱上了植物,真希望我的家、我的家乡和整个地球,都是植物们的家园,我们一起快乐地生活在这片土地上,相互照顾,相互依存,相亲相爱。
  (指导教师 来晓杭 编 辑 孙世奇)
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