从沽酒看敦煌寺院的生产生活

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唐末五代,以净土寺为代表的敦煌寺院沽酒支出所用的麦粟数量远低于卧酒、作酒本的数量,沽酒是寺院对某些物品缺少时的有限补充.此外,敦煌寺院沽酒,支出的是粮食:麦粟,而非货币,这在一定程度上反映了敦煌归义军所处的历史环境,及唐宋时期敦煌人们的社会生产生活,仍然处于自给自足状态之中.
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