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期刊论文
电渗析提取柠檬酸技术
电渗析提取柠檬酸技术
来源 :膜科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luck88
【摘 要】
:
本文报道了电渗析提取柠檬酸的原理、工艺流程和操作步骤。电渗析能取代现行工艺中的柠檬酸钙沉淀和柠檬酸钙硫酸酸化。电渗析后柠檬酸钙的平均得率为92.71%,每kg柠檬酸平均
【作 者】
:
王传怀
张国宝
吕希化
余宏
【机 构】
:
南京大学生物化学系,江苏省睢县柠檬酸厂
【出 处】
:
膜科学与技术
【发表日期】
:
1992年03期
【关键词】
:
电渗析
电渗析器
柠檬酸
离子交换膜
膜堆
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本文报道了电渗析提取柠檬酸的原理、工艺流程和操作步骤。电渗析能取代现行工艺中的柠檬酸钙沉淀和柠檬酸钙硫酸酸化。电渗析后柠檬酸钙的平均得率为92.71%,每kg柠檬酸平均耗电0.75kwh,柠檬酸质量附合英国药典(80版)标准。
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