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建立了一种新的制备手性2-辛醇的方法——双菌氧化还原耦联转化外消旋2-辛醇制备（R）-2-辛醇。通过筛选得到了一株选择性氧化外消旋2-辛醇中（S）-2-辛醇的菌株Candida cylindracea ATCC 14830，其产物的光学纯度e．e．〉98％，（R）-2-辛醇的产率〉46％。与报道的一株还原2-辛酮得到（R）-2-辛醇的菌株Oenococcus oeni CECT 4730氧化还原耦联，底物浓度可达40g／L，产物的e．e．〉98％，产率〉92％。