【摘 要】
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澳大利亚的一项研究发现了高蛋白饮食影响健康、缩短寿命的相关机制。之前的研究已经发现,摄入蛋白质过多会缩短寿命。此次研究人员利用蠕虫和果蝇进行研究,旨在观察饮食如何
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澳大利亚的一项研究发现了高蛋白饮食影响健康、缩短寿命的相关机制。之前的研究已经发现,摄入蛋白质过多会缩短寿命。此次研究人员利用蠕虫和果蝇进行研究,旨在观察饮食如何影响蛋白质合成的速度。结果发现,蛋白质摄入水平增加,会加速细胞内的蛋白质合成,而这个过程速度越快,期间发生的错误就越多。而这些细胞内产生的错误会影响健康并缩短寿命。
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