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芦笋因有防癌抗癌的特殊保健作用,于20世纪末在世界各国受到广泛关注,更受到欧洲、美洲和东南亚各国众多消费者的青睐。随着消费量的连年快速增长,各地生产基地也迅速建立起来,并连年扩展,面积急剧扩大,特别是进入21世纪以来更是方兴未艾,价格飙升,经济效益极高,被誉为世界十大著名蔬菜之一,堪称黄金蔬菜。如何保持稳定、持续的优质高产,就成为当前芦笋生产的主要课题。